„Dorfgeschichten“ in Boboshtice, Aktivität zur Förderung von Traditionen und Küche

„Dorfgeschichten“ in Boboshtice, Aktivität zur Förderung von Traditionen und Küche


Boboshtica ist eines der schönsten Touristendörfer im Südosten, das viele einheimische und ausländische Touristen anzieht.

Koço Gjogji und Vera Gjergo erzählen von der Gastfreundschaft und den traditionellen Gerichten dieser Gegend.

„Boboshtica ist im wahrsten Sinne des Wortes die Perle von Korça und die Boboshtica sind gastfreundlich, sie haben offene Türen für jeden, der kommt, bekannt für ihren Bio-Maulbeerschnaps. So wie Gott es geschaffen hat. Die Boboshtica-Gerichte sind ausgezeichnet, so dass der Tourismus entwickelt ist, sie wissen, wie man gut Gastgeber ist.“

„Es ist ein Produkt, das es schon seit der Antike gibt und das mit Wasser, Mehl und Salz gekocht wird. Es wird zu jeder Art von Gericht zubereitet. Es wird aus Zwiebeln, Hüttenkäse und Milch zubereitet. Es ist ein Produkt, das lange haltbar ist, es kommt aus der Gegend und die Pfannkuchen mit Nudeln und Käse.“

Eronida Mataj, Reiseveranstalterin, meint, dass zur Erhöhung der Zahl ausländischer Touristen die Bereitschaft von Unternehmen und Institutionen größer sein sollte, die notwendigen Informationen weiterzugeben und für dieses Dorf zu werben.

Die zweitägige Aktivität „Village Stories“ in Boboshtica hat Reiseveranstalter und ausländische Agenturen angezogen, die mit den Angeboten der Region und den Möglichkeiten der Zusammenarbeit mit Unternehmen vertraut sind./vizionplus.tv

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