Warum das Pho-Museum in Vietnam ein Muss für Touristen aus aller Welt ist

Als bemerkenswerter Neuzugang in der lebendigen Kulturlandschaft von Ho-Chi-Minh-Stadt öffnete das Pho-Museum am 15. Januar 2026 offiziell seine Pforten. Das im Ben-Thanh-Viertel gelegene Museum ist Vietnams erstes kulinarisches Museum, ein Raum, der sich der Feier und Bewahrung der reichen Geschichte und kulturellen Bedeutung von Pho, einem der beliebtesten Gerichte des Landes, widmet.

Das Pho-Museum ist mehr als nur ein Ort zum Betrachten von Artefakten; Es handelt sich um ein umfassendes Erlebnis, das sowohl einheimische als auch internationale Besucher über die tiefen kulturellen Bindungen zwischen Pho und dem täglichen Leben Vietnams informieren soll. Mit einer Fläche von 800 Quadratmetern und drei Erlebnisetagen verspricht das Museum eine einzigartige Reise durch die Entwicklung von Pho von seinen bescheidenen Anfängen bis zu seinem Status als internationale kulinarische Ikone.

Eine kulinarische Zeitreise

Das Pho Museum wurde von Tran Van Bac, dem Vorstandsvorsitzenden der Vietnam Tourism Destination Joint Stock Company, gegründet. Bac stellte sich das Museum als eine Möglichkeit vor, Phos jahrhundertealte Reise innerhalb Vietnams und rund um die Welt hervorzuheben. Was als Streetfood begann, hat sich zu einem Gericht entwickelt, das Esstische auf der ganzen Welt ziert und sowohl die kulinarische Kompetenz Vietnams als auch die Gastfreundschaft des Landes symbolisiert.

Besucher können die reiche Geschichte von Pho durch verschiedene spannende Aktivitäten erkunden. Das Museum bietet eine Kombination aus Filmvorführungen, Artefaktausstellungen, Installationskunst und praktischen Erlebnissen. Diese Aktivitäten sollen die Besucher in die Geschichte von Pho eintauchen lassen und seine Bedeutung nicht nur als Gericht, sondern auch als integralen Bestandteil der kulturellen Identität Vietnams verdeutlichen. Die Erzählung des Museums reicht von den Anfängen von Pho in den Straßen Vietnams bis zu seinem heutigen Status als international anerkanntes Gericht.

Der Aufbau und das Besuchererlebnis des Museums

Das Pho-Museum ist so strukturiert, dass es allen Besuchern ein umfassendes, geführtes Erlebnis bietet. Der Rundgang durch das Museum ist sorgfältig gestaltet, um die Besucher auf eine narrative Reise mitzunehmen. Jede Etage des Museums stellt unterschiedliche Kapitel in der Geschichte von Pho dar. Der Rundgang dauert etwa 60 bis 75 Minuten. Das Design des Museums schafft einen Raum, in dem Besucher die Entwicklung von Pho von seinen Ursprüngen in Vietnam bis zu seinen modernen Variationen und seiner weiten Popularität verfolgen können.

Während ihres Besuchs werden die Gäste ein tieferes Verständnis für die Verbindung von Pho zur vietnamesischen Kultur gewinnen und erleben, wie das Gericht zu einem Symbol der kulinarischen Kunst des Landes geworden ist. Die interaktiven Ausstellungen des Museums geben Besuchern die Möglichkeit, am Kochprozess teilzunehmen und die reichhaltigen Aromen von Pho aus erster Hand zu erleben, was den lehrreichen Aspekt des Besuchs unterstreicht.

Öffnungszeiten und Besuchererwartungen

Das Pho-Museum ist täglich von 8:00 bis 21:30 Uhr für die Öffentlichkeit zugänglich und somit sowohl für Frühaufsteher als auch für Spätbesucher zugänglich. Der Gastronomiebereich des Museums bleibt jedoch rund um die Uhr geöffnet und bietet den Besuchern jederzeit die Möglichkeit, während ihres Besuchs eine Schüssel Pho zu genießen. Diese Verfügbarkeit von Pho rund um die Uhr unterstreicht die Rolle des Museums nicht nur als Bildungsstätte, sondern auch als Lebensraum, in dem die Essenz des Gerichts in Echtzeit zelebriert wird.

Das Museum erwartet täglich zwischen 1.500 und 2.000 Besucher. Davon dürften rund 60 % internationale Touristen sein, von denen viele wahrscheinlich als Teil organisierter Reisegruppen anreisen. Mit einem so vielfältigen Besucherspektrum wird das Pho-Museum zu einem wichtigen Ziel für Feinschmecker und Kulturentdecker gleichermaßen.

Ein Fokus auf die vietnamesische kulinarische Kultur

Über die Präsentation von Pho hinaus dient das Pho-Museum einem größeren Zweck: Vietnams kulinarisches Erbe auf der Weltbühne hervorzuheben. Durch die Konzentration auf eines der bekanntesten Gerichte der vietnamesischen Küche möchte das Museum ein tieferes Verständnis der Esskultur des Landes fördern. Es geht nicht nur darum, Pho zu präsentieren, sondern auch darum, eine umfassendere Erzählung darüber zu schaffen, wie Essen mit der Geschichte, den Traditionen und dem täglichen Leben des Landes verbunden ist.

Diese Initiative steht im Einklang mit den umfassenderen Zielen Vietnams, seine reichen kulinarischen Traditionen einem globalen Publikum bekannt zu machen. Durch die Positionierung von Pho als Kulturbotschafter hofft das Museum, die Aufmerksamkeit auf andere vietnamesische Gerichte zu lenken und Menschen aus der ganzen Welt zu ermutigen, Vietnams vielfältige und schmackhafte Lebensmittelszene zu erkunden.

Internationale und nationale Anziehungskraft

Das Pho-Museum wurde so gestaltet, dass es sowohl einheimische Besucher als auch Touristen aus Übersee anspricht. Sein einzigartiges Konzept vereint Elemente aus Geschichte, Kultur und Küche auf eine Weise, die für jedes Publikum zugänglich ist. Für internationale Besucher bietet das Museum einen Einblick in das Alltagsleben der Vietnamesen, während Einheimische eingeladen werden, ihr nationales kulinarisches Erbe aus einer modernen Perspektive neu zu entdecken.

Der Erfolg des Museums wird auch von seiner Fähigkeit abhängen, ein ansprechendes Umfeld zu schaffen, in dem Menschen jeden Alters und jeder Herkunft etwas über Pho und die vietnamesische Kultur lernen können. Der immersive Charakter der Ausstellungen des Museums macht es zu einem Muss für Feinschmecker, Geschichtsliebhaber und alle, die sich für vietnamesische Traditionen interessieren.

Die Zukunft des Pho-Museums und seine Auswirkungen auf den Tourismus

Das Pho-Museum wird zu einem wesentlichen Bestandteil der Touristenattraktionen von Ho-Chi-Minh-Stadt werden. Durch die Bewahrung der Geschichte von Pho und das Angebot eines interaktiven Erlebnisses verspricht das Museum, ein vielfältiges Publikum anzulocken. Es wird erwartet, dass es einen wichtigen Beitrag zum wachsenden Lebensmitteltourismus in Vietnam leistet und Besucher aus der ganzen Welt anzieht, die mehr über die Ursprünge von Pho und seine Rolle in der kulturellen Identität Vietnams erfahren möchten.

Die Eröffnung des Pho-Museums markiert ein neues Kapitel in der Würdigung der vietnamesischen Küche und ist bereit, andere kulinarische Museen und Kulturinstitutionen in der Region zu inspirieren. Da immer mehr Besucher kommen, um diesen einzigartigen Raum zu erkunden, wird der Einfluss des Museums auf die internationale kulinarische Tourismuslandschaft zweifellos zunehmen.

Fazit: Ein kulinarisches Erbe, das bewahrt und gefeiert wird

Das Pho-Museum in Ho-Chi-Minh-Stadt ist ein Zeugnis des reichen kulinarischen Erbes Vietnams und bietet Besuchern ein ansprechendes und informatives Erlebnis. Mit seinem durchdachten Design und den interaktiven Exponaten würdigt das Museum nicht nur die Geschichte von Pho, sondern würdigt auch die umfassendere kulturelle Bedeutung der vietnamesischen Küche. Da das Pho-Museum weiterhin jedes Jahr Tausende von Besuchern willkommen heißt, ist es auf dem besten Weg, zu einem wichtigen Wahrzeichen für alle zu werden, die sich für Essen, Kultur und die Geschichte des berühmtesten Gerichts Vietnams interessieren.