Während die „Association of Bars and Restaurants“ einen reduzierten Konsum beklagt, zeigt sich im Segment der Agrotourismusbetriebe ein anderes Bild.
Alfred Marku, ein Unternehmer in diesem Bereich und mit langjähriger Erfahrung, zeigt, dass Unternehmen im Bereich Agrotourismus die höchste Besucherzahl haben.
In einem Interview für die E-ZONE-Show zeigte Marku, dass bei der Vielzahl der im Land tätigen Restaurants Identität und Einzigartigkeit der Schlüssel zum Erfolg sind.
„Viele Menschen treffen die Entscheidung, ein Unternehmen zu eröffnen, nur weil sie sehen, dass der Nachbar erfolgreich war. Es sollte nicht diese Entscheidung sein, die sie dazu bringt, ein Unternehmen zu gründen. Wenn man eine Identität schafft, eine Einzigartigkeit, dann folgen einem die Kunden und die Arbeit ist erfolgreich. Heutzutage machen die meisten im Dienstleistungssektor keinen Unterschied und haben das gleiche Angebot.“ sagte Mark.
Da die Typologie der Agrotourismusbetriebe im Kern auf einer traditionellen Küche basiert, sind ausländische Touristen regelmäßige Besucher. Aber geben Ausländer Geld für Lebensmittel aus?
„Ausländer bleiben sehr kalkuliert. Ein besonderes Produkt wird von der Kundschaft verlangt. Aber auf jeden Fall ist der albanische Kunde ein guter Kunde, der genießen und konsumieren möchte. Die Preise in unserem Land gelten als günstig. Außerhalb von Tirana, mit Ausnahme der touristischen Gebiete, liegt der Durchschnittspreis pro Person bei 1.700 Lek“, sagte Mark.
In den letzten Jahren gab es einen wachsenden Trend zu Investitionen im Bereich des Agrotourismus. Diesem Geschäftsfeld kommt eine besondere Bedeutung zu, da es zwei Wirtschaftszweige vereint, nämlich Landwirtschaft und Tourismus.
/vizionplus.tv
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