„Iss Mandarinenkuchen“, verrät Migena aus Korea Lieblingsspeisen in Albanien

„Iss Mandarinenkuchen“, verrät Migena aus Korea Lieblingsspeisen in Albanien


Migena ist eine Koreanerin, die seit Jahren in Albanien lebt und seit 10 Jahren in Paskuqan lebt. Sie engagiert sich in einem Bildungszentrum, wo es verschiedene Unterrichtsstunden und Aktivitäten für Kinder gibt.

Migena gestand, dass sie Korea 1999 während des Kosovo-Krieges nach Albanien verlassen hatte.

Sie wandte sich an eine gemeinnützige Organisation in Korea und ging nach Kukës, wo sich die Flüchtlinge aus dem Kosovo aufhielten.

Unter anderem teilte Migena einige der Dinge mit, die ihr in Albanien am besten gefallen. Zu ihren Lieblingsspeisen gehörten Kuchen und Mandarinen, die sie gemeinsam aß.

„Ich esse Kuchen und dann Mandarine statt Buttermilch. Es ist ein interessanter Geschmack. Der Kuchen ist trocken, die Mandarine hat Saft. Es ist, als würde man Orangensaft trinken. Ich esse auch Mandarinenpizza. Ich begleite teigige Dinge mit Mandarine. Irgendwann werde ich es mit Bohnen versuchen“sagte Migena.

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