Freitag, 27. Juni 2025
Das Macao Government Tourism Office (MGTO) wird vom 11. bis 20. Juli im Römischen Amphitheater Square und am Legend Boulevard am Macau Fisherman’s Wharf die Veranstaltung auf dem Roman Amphitheater Square und Legend Boulevard stattfinden. Das Festival mit „Gewürzen und Kräutern“ wird eine aufregende Mischung aus globaler Küche und Gastronomie zeigen, in der die kulinarischen Traditionen von 34 UNESCO -Kreativstädten der Gastronomie in 21 Ländern aus sechs Kontinenten hervorgehoben werden. Die Veranstaltung zielt darauf ab, den reichhaltigen Wandteppich der globalen Gastronomie zusammenzustellen und eine Plattform für den kulinarischen Austausch und den Tourismus anzubieten und gleichzeitig Macaos Rolle als UNESCO -Kreativstadt der Gastronomie zu betonen.
Kochkulturen aus der ganzen Welt sammeln
Das „2025 International Cities of Mastronomy Fest“ wird Köche, Experten und Besucher zusammenbringen, um kulinarische Traditionen aus jeder Ecke der Welt zu feiern. MGTO hielt am 27. Juni eine Pressekonferenz ab, um die beeindruckende Aufstellung der Veranstaltung bekannt zu geben, die die Teilnahme von 34 Städten verschiedener Nationen umfasst, darunter sieben kreative Städte aus anderen Bereichen, zwei Kandidatenstädte von Festlandchina, und zwei Kulturstädte Ostasien 2025.
Drei wichtige Highlights zu genießen
Das Festival wird drei wichtige Highlights enthalten: die „internationale Gastronomiepromenade“, die „City of Gastonomy Showcase“ und das „International Gastronomie Forum, Macao“. Die „Internationale Gastronomie -Promenade“ wird 10 Tage lang umfassen und über 100 Lebensmittelkabinen auf 14 kreativen Städten Gastronomie weltweit präsentieren, darunter Städte aus dem chinesischen Festland, Südostasien und Portugal. Die portugiesischsprachigen Länder werden ihre Stände auf der Veranstaltung debütieren und für Besucher ein neues kulturelles Erlebnis bieten.
Die Promenade wird 1.000 Speisesitze auf fünf Catering -Zonen ausbreiten, eine Steigerung von 42% gegenüber dem Vorjahr, um mehr Gäste unterzubringen. Guasts können sich einer Vielzahl von globalen Küchen genießen und gleichzeitig lebhafte Auftritte genießen, einschließlich traditioneller portugiesischer Volkstänze, lebhaften Street -Tanzroutinen und Unterhaltungs -Clown -Acts. Die Veranstaltung wird sowohl für die Augen als auch für den Gaumen ein Festmahl sein und eine eindringliche Erfahrung der Gastronomie von Weltklasse bietet.
Kochkunst in der „City of Mastronomy Showcase“
Das „City of Mastronomy Showcase“ wird ein weiteres wichtiges Merkmal des Festes sein. Köche aus 28 UNESCO -Kreativstädten der Gastronomie demonstrieren ihre kulinarischen Fähigkeiten in über 60 Kochsitzungen. Köche konzentrieren sich auf das Thema „Gewürze und Kräuter“ und werden traditionelle Gewürze und Kräuter in ihre Gerichte mischen und eine Verschmelzung von Aromen und Techniken schaffen. Diese gastronomische Feier zielt darauf ab, den kulturellen Austausch zu fördern und den Teilnehmern eine einzigartige Gelegenheit zu bieten, die besten Aromen aus der ganzen Welt zu probieren.
Das Showcase wird jeden Tag von 15.30 bis 22.00 Uhr erhältlich sein, während die internationale Gastronomie -Promenade von 15.30 bis 22.00 Uhr an Wochentagen operiert und an Wochenenden bis 23:30 Uhr geöffnet bleibt.
In kulinarische Gespräche im Internationalen Gastronomieforum eingehen
Ein Highlight des Festivals ist das „International Gastronomie Forum Macao“, das für den 14. Juli im Kongress- und Ausstellungszentrum von Macau Fisherman’s Wharf geplant ist. Das Forum „The Spice of Life: Macaos kulinarische Verbindungen“ wird Keynote -Reden und Podiumsdiskussionen mit Vertretern aus rund 30 kreativen Städten Gastronomie, kulinarischen Fachleuten und Branchenführern enthalten. Die Diskussionen werden die Rolle von Gewürzen und Kräutern in der globalen Küche untersuchen und die einzigartige kulturelle Bedeutung und Aromen zeigen, die die Lebensmitteltraditionen verschiedener Regionen prägen.
Verbesserung der Zugänglichkeit der Besucher
Um sicherzustellen, dass Besucher problemlos auf die Veranstaltung zugreifen können, bietet MGTO einen kostenlosen Shuttlebus -Service mit drei Strecken, die wichtige Bereiche von Macau, einschließlich des Grenztores, dem Taipa Central Park und den integrierten Resort -Hotels in Cotai, abdecken. Der Shuttle -Service läuft an Wochentagen von 15:30 bis 22:30 Uhr und am Wochenende bis 23:30 Uhr und bietet einen bequemen Transport für Anwohner und internationale Gäste.
Umfangreiche Werbekampagne, um Besucher anzulocken
MGTO hat eine umfangreiche Online- und Offline -Werbekampagne gestartet, um das Bewusstsein für das Festival zu schärfen. Zusammenarbeit mit Mainstream-Medien, Macao-E-Payment-Plattformen und Anzeigen am internationalen Flughafen Hongkong zielen darauf ab, sowohl lokale als auch internationale Besucher anzulocken. Online -Werbeaktionen auf Plattformen wie Wechat, Instagram und YouTube sowie Live -Streams von wichtigen Influencern werden die Reichweite des Festivals weiter erweitern und auf die kulinarische Extravaganz aufmerksam machen.
Koordinierte Bemühungen für eine nahtlose Erfahrung
Um eine reibungslose und erfolgreiche Veranstaltung zu gewährleisten, hat sich MGTO unter anderem mit verschiedenen Abteilungen, einschließlich des Municipal Affairs Bureau, dem Labour Affairs Bureau und dem öffentlichen Sicherheitspolizei, koordiniert. Diese Bemühungen konzentrieren sich darauf, den sicheren und effizienten Betrieb des Ereignisses zu gewährleisten, wobei Logistik, Gesundheitsmaßnahmen und Umweltprobleme sorgfältig behandelt werden.
Das „2025 International Cities of Mastronomy Fest, Macao“ bietet eine bemerkenswerte Feier der globalen Küche, des kulturellen Austauschs und des kulinarischen Erbes, das für alle Teilnehmer eine außergewöhnliche Erfahrung verspricht. Mit dem Fokus auf Gewürze und Kräuter wird die Veranstaltung Macaos reiches gastronomisches Erbe präsentieren und gleichzeitig die internationale Zusammenarbeit und den Tourismus fördern und den Status der Stadt als UNESCO -Kreativstadt der Gastronomie verstärken.
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