Nach dem mit Salmonellen kontaminierten Skandal mit Hühnchen, der von Brasilien nach Albanien, dem ehemaligen stellvertretenden Landwirtschaftsminister, importiert wurde, schlägt Alban Zusi vor, Labors an den Grenzübergängen aufzubauen, um schnelle Tests an Lebensmitteln in unserem Land durchzuführen.
“Es ist am besten, an den Einstiegspunkten zu haben, schnelle Analyselabors zu haben, Analysen, dass wir die Antworten innerhalb von Stunden, wenn wir Zweifel haben, schnell erhalten können. Es ist nicht einfach, an allen Grenzübergängen ein Labor zu erstellen, vertiefte Analysen können in akkreditierten Labors durchgeführt werden, aber ein Labor für schnelle Analysen”, sagt Zusi.
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Die Verpflichtung für Unternehmen, sagen Experten auf diesem Gebiet, sollten auch sein, dass das Produkt bis zur Veröffentlichung der Analyseantwort gespeichert wird.
Im vorliegenden Fall hat das Importunternehmen “AMG Food” nach Angaben der National Food Authority die Auftrag zur Aufbewahrung von Hühnerfleisch nicht umgesetzt.
“Alle Lebensmittelunternehmen im Rahmen des Selbstkontrollprogramms zur Lebensmittelsicherheit sind verpflichtet, zusätzlich zu einer offiziellen Analyse gelegentlich eine interne Analyse der Selbstkontrolle durchzuführen. Es sollte in der Regel eingeführt werden, um die Regel innerhalb von x Tagen zu machen, das Produkt, für das die Stichprobe genommen wird, muss die Ware für so viele Tage blockiert werden.
Am Freitag gab der Aku zu, dass in Albanien eine Ladung Hühnerfilet eingeführt wurde, von denen 7,9 Tonnen zu Salmonellen führten. Der Administrator des Unternehmens, der Arben Goxha importiert hat, wird von der Polizei gesucht, während sein Bruder und drei AKU -Inspektoren strafrechtlich verfolgt wurden.
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