Kastanien gehören zu den besten der Saison. Ob gebacken oder gekocht, ihr Duft ist besonders in diesen Herbsttagen unwiderstehlich.
Um mehr über die Vorteile von Kastanien zu erfahren und was mit Ihrem Körper passiert, wenn Sie Kastanien verzehren, lesen Sie die unten aufgeführten Werte.
Eine Handvoll Kastanien pro Tag bringt viele gesundheitliche Vorteile mit sich, da sie reich an Vitaminen und Mineralstoffen sind.
Kastanien sind eine reichhaltige Quelle für Vitamin C, Kalzium und Phosphor. Sie sind ideal, wenn Sie sich müde und träge fühlen.
Kastanien haben im Vergleich zu anderen hartschaligen Nüssen weniger Fett. Außerdem mehr Stärke, was sie bekömmlich macht.
Der Verzehr von Kastanien ist fantastisch für Menschen, die sich müde fühlen und denen es an Willenskraft mangelt. Kastanien sollten auch von Personen verzehrt werden, die ihre Muskulatur stärken möchten, von Menschen mit Blutarmut sowie von Sportlern.
Reife Kastanien haben einen höheren Energiewert, mehr Eiweiß, Fett, Vitamin E und die doppelte Menge an Kohlenhydraten.
Albanische Kastanien
Albanische Kastanien kommen hauptsächlich an den Hängen der Berge und Hügel in Kolgecaj und Lekbibaj in Tropoja, im Puka-Hochland und in Shënmëri in Kukës vor.
Auch in Mes und Shllak in Shkodër, Kashnjet in Lezhë, Shupal in Tirana, in Pogradec, in Muzina in Delvina, Dhrovjan und Leshnica in Saranda.
Inzwischen werden in anderen Gebieten wie Berati, Skrapari, Përmeti, Gramshi und Tepelena Kastanien angebaut, allerdings in kleineren Mengen.
Nährwert der Kastanie
In 100 Gramm Kastanien finden Sie 67 mg Vitamin B, 27 mg Kalzium, 2,38 mg Eisen, 175 mg Phosphor, 6,4 mg Protein und 374 mg Kalorien.
Reife Kastanien sind vor allem in der Herbst-Winter-Zeit beliebt. In den meisten Fällen werden sie gekocht oder sogar gekocht verzehrt und können zu verschiedenen Suppen hinzugefügt werden.
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