Freitag, 25. Juli 2025
Das Stafford London hat vor dem Start seines neuen Restaurants im September wichtige neue Einstellung angekündigt. Simon Ulph wurde zum neuen Chefkoch des Hotels im Hotel ernannt, wo er für das Küchenteam und das neue Food Venture verantwortlich sein wird. ULPH wird sich als Culinary Strategist Michael Caines Michael Caines anschließen und kürzlich das Game Bird Restaurant verändert.
Caines übernimmt die Verantwortung für das Neubild des Spielvogels
Der Stafford London hatte zuvor Michelin-Stern-Küchenchef Michael Caines MBE als Kochberater für das Hotel im April eingestellt. Der neue Küchenchef Caines arbeitet an einem umfangreichen Renovierung, der dem Restaurant in Zukunft zu einem moderneren und zeitgenössischenen Konzept bringen wird. Und sein prestigeträchtiges Lympstone Manor Hotel und sein Restaurant in Devon wurden im Juni zum „assoziierten Mitglied“ der Stafford -Sammlung und vertieften ihre Partnerschaft.
ULPH tritt dem Stafford London bei, um das Team zu leiten
Eingehender Lympstone Manor -Chefkoch Simon Ulph wird die Küche im neuen Restaurant von Stafford London hinaufleiten. ULPH hat unter Caines beträchtlichen Erfolg und ist der ideale Kandidat. Das Restaurant wird ein modernes britisches Menü mit einem starken Fokus auf Nachhaltigkeit und Saisonalität bedienen.
Kollaborativ
Der Geschäftsführer der Stafford Collection, John McLean, sagte, sie sei erfreut, Urszula in ihrem Team willkommen zu heißen. McLean fügte hinzu, dass das Wissen, ULPH, kombiniert mit dem umfangreichen Erfahrungen des Teams, sowohl im Stafford als auch im Lympstone Manor, sorgt dafür, dass Sie ein unvergessliches Essenserlebnis mit höchstem Standard erwarten können.
Luca Gaeta führt weiterhin vor dem Hausbetrieb an
Die Vorderseite des Hauses im neuen Restaurant wird weiterhin von Luca Gaeta beaufsichtigt, die der treue Restaurantmanager von Game Bird war. Gaeta, die über 15 Jahre Erfahrung im Stafford London verfügt, verfügt über ausführliche Kenntnisse des herausragenden Service des Hotels. Seine Fähigkeiten garantieren den Gästen ein erstaunliches Speiseerlebnis, die mit engagiertem Service und herrlichem Essen verwöhnt werden.
Nachhaltigkeit und moderne britische Küche im Herzen
Mit ULPH an der Spitze soll das Restaurant Nachhaltigkeit als starke Botschaft interpretieren, wobei saisonale und umweltfreundliche Zutaten entsprechend bezogen werden. ULPH und Caines sind gleichermaßen entschlossen, zu demonstrieren, wie die zeitgenössische britische Küche innovativ und umweltfreundlich bleiben kann. Dies entspricht dem nachhaltigen Speise-Trend, den wir sehen, und das Team ist bestrebt, ein Menü zu präsentieren, das sowohl den Gaumen als auch den Prinzipien unserer modernen Gäste spricht.
Der Hype um die Start im September erhöht die Vorfreude
Die Eröffnung des Restaurants ist für den September geplant und die Aufregung steigt um ein echtes gastronomisches Ereignis in London. Die Zusammenarbeit von Caines, Ulph und Gaeta wird den Weg für ein einzigartiges Essenserlebnis ebnen! Traditioneller Luxus erfüllt das kulinarische Know -how im Stafford London, das für das Engagement für die Erwartung bekannt ist. In diesem Sinne ist zusätzlich zu dem PR -Fachwissen der an der Eröffnung beteiligten und es ist eine gute Wette, dass das Restaurant eine Auslosung für lokale Londoner und Touristen gleichermaßen sein wird.
Zusammenfassend ist die Ernennung von Simon Ulph zum Chefkoch von Executive ein Meilenstein, da das Stafford London bereit ist, sein überarbeitetes Restaurant zu enthüllen. Unter der Regie von ULPH sowie von Caines Culinary Vision und Gaetas Front von House -Kompetenz wird dieses aufregende neue Unternehmen sicher ein Hit sein. Wir können es kaum erwarten, was sicher ein unvergessliches Essenserlebnis ist, wenn wir im September vorgehen.
