Nahrung für ein verdauungsförderndes Immunsystem

Laut einer neuen Studie erweist sich ein traditionelles koreanisches Essen als wirksames Stärkungsmittel für das Immunsystem und das Darmmikrobiom.

Food-Trends aus Fernost überschwemmen langsam den Westen und bereichern ihn nicht nur mit Geschmack, sondern auch mit Nährwerten.

Kimchi, der fermentierte Kohl aus Korea, ist eines dieser typischen Lebensmittel. Laut einer aktuellen Studie ist es nicht nur lecker, sondern auch ein guter Verbündeter bei der Stärkung des Immunsystems, da es sich positiv auf das Darmmikrobiom auswirken kann.

Die Studie ergab, dass Kimchi das Immunsystem gezielt aktiviert. Konkret steigerte es die Aktivität der Zellen, die Viren und Bakterien im Körper „erkennen“, den Immunzellen, und half so dem Immunsystem, schneller und effektiver zu reagieren.

Darüber hinaus beobachteten die Forscher, dass Kimchi die Aktivität bestimmter Gene steigerte, die als „Schalter“ fungieren und es Immunzellen ermöglichen, klarere Signale an T-Zellen zu senden.

Gleichzeitig wurden genetische Veränderungen in T-Helferzellen identifiziert, die dazu führen, dass diese schneller auf Faktoren reagieren, die die Immunantwort aktivieren. Da diese Zellen eine Schlüsselrolle bei der Koordination des Immunsystems spielen, bedeuten diese Veränderungen, dass sie anderen Zellen effektiver bei der Bekämpfung von Infektionen helfen können.

Insgesamt deuten die Ergebnisse darauf hin, dass Kimchi dem Immunsystem hilft, effektiver auf Bedrohungen zu reagieren, ohne übermäßige Entzündungen auszulösen. Diese Ergebnisse deuten auf potenzielle Vorteile für den Schutz vor Viren, die Verbesserung der Reaktion auf Impfstoffe und die Regulierung von Entzündungen hin – obwohl weitere Forschung erforderlich ist.

Der ehemalige französische Präsident Nicolas Sarkozy hat erklärt, dass Marine Le Pens rechtsextreme Partei Rassemblement National (RN) „keine Gefahr“ für Frankreich darstellt und dass er bei den nächsten Wahlen keine Einheitsfront der Parteien gegen sie unterstützen werde.

In seinem neuen Buch, geschrieben auf einem „kleinen Sperrholztisch“ im Gefängnis, wo er kürzlich eine 20-tägige Haftstrafe wegen krimineller Verschwörung verbüßte, sagt Sarkozy, dass viele seiner ehemaligen Anhänger jetzt potenzielle Le Pen-Wähler seien, und deutet gleichzeitig an, dass die RN in seine Vision einer breiten französischen Rechten einbezogen werden könnte.

Der Weg zur Wiederherstellung dieses Rechts, schreibt er, „möge lang sein, aber ich bin überzeugt, dass dies nur im Geiste der Einheit im weitesten Sinne geschehen kann, ohne Ausnahmen und ohne Gräuel.“

Sarkozys Kommentare in dem Buch „Das Tagebuch eines Gefangenen“ kommen zu einem Zeitpunkt, an dem Le Pens Partei versucht, traditionelle rechte Wähler anzuziehen, um ihre Basis vor den Präsidentschaftswahlen 2027 zu erweitern.

Seine Haltung steht in krassem Gegensatz zu der anti-rechtsextremen Haltung, die er einnahm, als er 2007 die Präsidentschaft gewann, sowie zu seiner Forderung im Jahr 2022, den Mitte-Rechts-Politiker Emmanuel Macron „im Interesse Frankreichs“ gegen Le Pen zu unterstützen.

In dem Buch, das am Mittwoch veröffentlicht wird, beschreibt Sarkozy seine Zeit im Gefängnis, bevor er letzten Monat freigelassen wurde, während er auf eine Berufung gegen seine Verurteilung wegen eines Wahlkampffinanzierungsprogramms des Regimes des ehemaligen libyschen Diktators Muammar Gaddafi wartete.

Sarkozy, der erste Präsident in der modernen Geschichte Frankreichs, der ins Gefängnis ging, sagte, er habe Le Pen angerufen, um ihr für ihre „mutige und klare“ Unterstützung nach dem Urteil zu danken.

Er fügt hinzu, dass der aktuelle „gerichtliche“ Kontext etwas sei, das er und Le Pen gemeinsam hätten. Er fand es „besonders schockierend“, dass Le Pen von der Kandidatur für ein öffentliches Amt, einschließlich der Präsidentschaft 2027, ausgeschlossen wurde, nachdem sie Anfang des Jahres für schuldig befunden wurde, Gelder des Europäischen Parlaments in großem Umfang veruntreut zu haben.

Le Pen steht nächsten Monat vor einem Berufungsverfahren, bei dem darüber entschieden wird, ob sie 2027 für das Präsidentenamt kandidieren kann oder ob ihr Parteichef Jordan Bardella sie ersetzen wird.