Der Winter ist auch die Jahreszeit der Viren. Diese Saison kann für den Körper anstrengend sein. Egal wie sehr Sie versuchen, es zu vermeiden, Grippe und Erkältung scheinen immer einen Weg zu finden, Sie zu treffen.
Experten sind jedoch der Meinung, dass eine gesunde Ernährung einen Mehrwert darstellt, um Grippe und Erkältung in diesem Winter zu entkommen.
Anstelle der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln empfehlen Ärzte die Einnahme von Nährstoffen und Vitaminen, wenn Sie gesund bleiben möchten. Obst und Gemüse zu essen ist immer eine gute Idee. Achten Sie immer auf dunkel gefärbtes Obst und Gemüse, da es reich an Antioxidantien ist, die eine wichtige Rolle bei der Bekämpfung von Infektionen spielen.
Obst und Gemüse enthalten viele Vitamine und Mineralstoffe, die die Kräfte bündeln und die Körperfunktionen auf optimalem Niveau halten. Lesen Sie unten die Tipps von AgroWeb.org, wie Sie sich gesund ernähren und sich vor Grippe und Erkältung schützen können.
Gemüse
Experten gehen davon aus, dass wir Vitamin C aus gesunden Lebensmitteln beziehen, die wir alle auf die eine oder andere Weise benötigen.
Die fünf Gemüsesorten, die reich an Vitamin C sind, sind:
Rote Paprika (die empfohlene Portion ist eine halbe Tasse frische, gehackte Paprika)
Grüne Paprika (die empfohlene Portion ist eine halbe Tasse frische, gehackte Paprika)
Brokkoli (empfohlene Portion ist eine halbe Tasse gekochter Brokkoli)
Rosenkohl (die empfohlene Portion ist eine halbe Tasse gekochten Rosenkohl)
Grünkohl oder Salat (empfohlene Portion ist eine Tasse)
Obst
Orangen und 100-prozentiger Orangensaft sind gute Vitamin-C-Lieferanten. Sie können einer Erkältung zwar nicht vorbeugen, aber die Krankheitsdauer verkürzen.
Zu den vitaminreichen Früchten zählen unter anderem:
Zitrone
Erdbeeren
Stein
Ärzte empfehlen außerdem Vitamin D, das wir über das Sonnenlicht aufnehmen können. Dieses Vitamin reguliert das Immunsystem. Experten empfehlen den Verzehr von Eiern, Pilzen und Fisch wie Sardinen, Thunfisch oder Lachs.
Zink
Fachleute empfehlen den Verzehr von Lebensmitteln mit Zink, einem Mineralstoff, der die Funktionen des Immunsystems unterstützt. Zu den zinkreichen Lebensmitteln zählen Rindfleisch und angereichertes Getreide.
Lebensmittel, die das Immunsystem stärken
Neben Obst und Gemüse empfehlen Experten Haferflocken und Knoblauch, die Keime bekämpfen, sowie Joghurt, der Probiotika enthält und das System stärkt. Alle diese Lebensmittel stärken das Immunsystem. Darüber hinaus empfehlen Experten auch schwarzen Tee mit warmem Apfelessig.
Für vier Portionen werden folgende Zutaten empfohlen:
2 schwarze Teebeutel
2 Tassen heißes Wasser
1 Glas Apfelessig
Viertelglas 100 % Granatapfelsaft
1 Orange in Scheiben schneiden
Granatapfelkerne (optional)
RICHTLINIEN
Legen Sie die Teebeutel fünf Minuten lang ins Wasser. Dann kochen Sie das Wasser langsam und fügen Sie alle anderen Zutaten für eine halbe oder eine Stunde hinzu. Anschließend den Saft abseihen und in Tassen servieren, in die Sie die Granatapfelkerne geworfen haben.
Join The Discussion