Eine ordnungsgemäße und ausgewogene Ernährung bietet dem Gehirn die Nährstoffe, die sie benötigen, um effizienter zu funktionieren, und ermöglichen so ein besseres Gedächtnis, eine bessere Konzentration und weniger geistige Müdigkeit.
Es geht jedoch nicht nur darum, die richtigen Lebensmittel auszuwählen, was zählt, sondern auch Ihre Mahlzeiten und Lebensmittel im Laufe des Tages gut zu planen.
Zimt sehr früh am Morgen: Studien haben vorgeschlagen, wie das Aroma und der Geschmack von Zimt das Gedächtnis verbessern. Insbesondere zwei seiner Zutaten, Proantocyanidin und Cinnamaldehyd, verbessern die Durchblutung im Gehirn und tragen somit zur besseren Verarbeitung und Auswendiglernen von Informationen bei. Der einfachste Weg, um den Morgenzimt zu genießen, besteht darin, morgens eine kleine Menge zu Kaffee oder Tee zu verleihen oder ein heißes Getränk zu verdienen, indem Sie einen halben Zitronensaft und einen kleinen Zimt in einer halben Tasse heißem Wasser hinzufügen.
Eier zum Frühstück: Ein Omelett ist ein ideales Frühstück, da Eier zusätzlich zu Füllstoff und energetischen Proteinen auch wertvolles Cholin bieten, eine Zutat, die zur Herstellung von Neurotransmitter beiträgt, die das Gedächtnis und die mentale Leistung verbessern. Sogar ein Ei reicht aus, um eine gute Dosis Colin zu bekommen. Ein Eigelb bietet bis zu 125 mg Cholin, etwa ein Drittel der empfohlenen täglichen Aufnahme.
Joghurt mittags: Joghurt liefert eine Aminosäure namens Tyrosin, die das Gehirn “stimuliert”. Gleichzeitig ist es für die Produktion von Neurotransmitter Dopamin und Noradrenalin von wesentlicher Bedeutung, die zur Gesundheit und zur reibungslosen Funktion des Gehirns beitragen. Sie können den Joghurt entweder als Beilage auf Ihrem Hauptgericht genießen oder ihn mit einigen Nüssen, Leinsamen und Obstsamen kombinieren, um eine leichte, aber angenehme Mahlzeit zu kreieren.
Nüsse als leichter Nachmittagssnack: reich an Antioxidantien und nützlichen Omega-3-Fettsäuren, Nüsse sind die neueste Ergänzung des Gehirns. Außerdem wirkt Vitamin E in der köstlichen Nuss vorhersage gegen die Schwächung des Gehirns, die bei Krankheiten wie Alzheimer beobachtet wird. Drei bis vier volle Nüsse reichen für das Gehirn aus, um die Nährstoffe zu erhalten, die sie benötigen.
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