Lebensmittel, die den Blutzucker senken

Hyperglykämie ist bei Menschen mit Diabetes häufig, und wenn hoher Blutzucker für lange Zeit nicht behandelt wird, kann sie die Nerven, Blutgefäße, Gewebe und Organe beschädigen.

Eine schwere Hyperglykämie kann auch zu akuten, schweren und lebensbedrohlichen Komplikationen, Ketoazidose, insbesondere bei Menschen mit Diabetes, die Insulin oder bei Personen, bei denen nicht diagnostiziert wird, Typ -1 -Diabetes erhalten, führen.

Hoher Blutzucker ohne Diabetes

Jeder kann hohe Blutzucker erleben, selbst Menschen, die keinen Diabetes haben, und der Effekt wird manchmal als “Zuckerangriff” bezeichnet.

Bei den meisten Menschen ohne Diabetes liegt der normale Blutzuckerbereich zwischen 70 mg/dl und 100 mg/dl zwischen den Mahlzeiten. Dieser Bereich wird als Blutzuckerspiegel bezeichnet.

Auch ohne Diabetes ist es nicht ungewöhnlich, dass der Blutzuckerspiegel zu bestimmten Zeiten über die normalen Grenzen steigt. Tatsächlich ist ein Anstieg des Blutzuckerspiegels eine normale Reaktion nach einer Mahlzeit.

Nach dem Essen hat der Körper mehr Glukose. Ein Teil der Glukose wird sofort verwendet und ein Teil wird für später gespeichert, während der Körper diese neue Netzteil verarbeitet, zirkuliert er im Blutkreislauf.

Der Blutzuckerspiegel nach einer Mahlzeit wird der Blutzuckerspiegel nach dem Essen genannt. Für Menschen ohne Diabetes beträgt eine typische Lesung von Blutzucker nach dem Essen etwa 2 Stunden nach einer Mahlzeit etwa 140 mg/dl oder weniger.

Symptome von hohem Blutzucker bei Menschen mit Diabetes

Frühe Symptome einer Hyperglykämie sind:

Erhöhter Durst (Polydipsia) und/oder Hunger

Häufiges Wasserlassen

Kopfschmerzen

Sicht

Symptome einer langfristigen Hyperglykämie sind:

Ermüdung

Gewichtsverlust

Vaginalinfektionen von oben

Infektionen

Langsame Heilung von Schnitten und Wunden

Symptome von hohem Blutzucker bei Menschen, die keinen Diabetes haben

Sie können auch eine Erhöhung der Energie oder Wachsamkeit bemerken, aber dieses Gefühl ist kurzlebig.

Lebensmittel, die den Blutzucker senken

Das Essen, das Sie essen, spielt eine wichtige Rolle bei der Aufrechterhaltung des Blutzuckerspiegels. Optionen mit wenig Kohlenhydraten und viel Ballaststoffen, Protein und gesunden Fetten können dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel und die Appetitkontrolle zu senken.

Das Hinzufügen von Lebensmitteln wie Kichererbsen, Beeren, Chiasamen, Äpfeln und Eiern, die in Ihrer Ernährung fest gekocht sind, kann nützlich sein, um Ihren Blutzuckerspiegel nach einer Mahlzeit zu senken.

Mandel

Nüsse wie Mandeln enthalten gesunde ungesättigte Fette, die laut Forschung den Blutzuckerspiegel durch die Begrenzung der Insulinresistenz kontrollieren.

Apfel

Äpfel sind eine süße Frucht mit einem niedrigen glykämischen Index, der keinen Anstieg des Blutzuckers verursacht. Die Ballaststoffe im Apfel erhöht den Blutzucker wie andere Kohlenhydrate nicht. Das Essen eines Apfels vor einer Mahlzeit kann dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel zu senken, insbesondere bei Menschen mit Glukoseunverträglichkeit, was ein Zeichen für Prädiabetes oder Diabetes ist, die mit hohem Blutzucker verbunden sind.

Kichererbsen

Hülsenfrüchte wie Kichererbsen sind reich an Eiweiß, die den Blutzuckerspiegel während der Mahlzeiten senken können. Eine Diät mit einem niedrigen glykämischen Index und reich an Hülsenfrüchten kann den Blutzuckerspiegel bei Menschen mit Typ -2 -Diabetes senken und die allgemeine Blutzuckerkontrolle verbessern.

Darüber hinaus haben Kichererbsen mehr Protein als andere Hülsenfrüchte, die dazu beitragen können, die Auswirkungen von Kohlenhydraten auf den Blutzucker zu bekämpfen.

Popcorn

Popcorn wird als Vollkornprodukte von einer besseren Blutzuckerkontrolle begleitet. Der Verzehr von Vollkornprodukten wie butterfreier Popcorn und hinzugefügtem Fett kann den Blutzuckerspiegel nach einer Mahlzeit senken.

Untersuchungen zeigen auch, dass eine Diät, die reich an Vollkornprodukten ist, dazu beitragen kann, das Risiko für die Entwicklung von Typ -2 -Diabetes zu verringern.

Dicht gekochte Eier

Stark gekochte Eier sind ein idealer Snack für die Blutzuckerkontrolle. Sie sind reich an Protein und haben einen begrenzten Kohlenhydratgehalt. Diese Kombination von Nährstoffen hilft bei der Aufrechterhaltung eines nachhaltigen Blutzuckerspiegels und ermöglicht ein längeres Sättigungsgefühl. Einige Studien zeigen, dass ein großes Ei, das an einem Tag gekocht ist, das Risiko von Typ -2 -Diabetes verringern kann.

Ohne Chia

Chiasamen enthalten Ballaststoffe, Protein und gesunde Fette, Schlüsselnährstoffe für die Blutzuckerkontrolle und Appetit. Chia -Samen tragen länger zum Gefühl der Sättigung bei.

Beeren

Während andere Früchte wie Bananen zu einem Anstieg des Blutzuckers führen können, können Beeren dazu beitragen, diesen Niveau nach einer Mahlzeit zu verbessern.

Oliven

Oliven sind eine großartige Gelegenheit, einen gesunden Blutzuckerspiegel aufrechtzuerhalten, da sie ein niedriges glykämisches und leicht kohlenhydrates Index -Nahrungsmittel sind.

Sie enthalten gesunde Fette, die den Energieniveau aufrechterhalten und eine verbesserte Insulinempfindlichkeit unterstützen, was die Blutzuckerkontrolle beeinträchtigt.

Gesunde Fette bei Oliven tragen dazu bei, die Verdauung zu verlangsamen, die:

Verlangsamt die Kohlenhydratabsorption

Verhindert einen plötzlichen Anstieg des Blutzuckers

Bietet längere Sättigung

Kos Griechisch

Griechischer Joghurt ist als reichhaltige Proteinquelle bekannt. Geringe Auswahlmöglichkeiten und ein wenig Zucker können ideale Lebensmittel sein, um den Blutzuckerspiegel zu senken.

Um das Wachstum von Blutzucker zu verhindern, kombinieren Sie Proteine wie Eier, Fleisch, Fisch oder griechischem Joghurt mit Fett, die Fett oder Ballaststoffe wie Blattgemüse, Avocados, Nüsse/Samen, Hülsenfrüchte und Beeren enthalten.