Gewürze, die den Magen beruhigen und die Verdauung verbessern

Von Pfefferminze bis Dill bietet die Natur kleine Geheimnisse für einen ruhigeren Magen und eine bessere Verdauung!

Magenbeschwerden, Schwellungen und Magenbeschwerden sind häufige Beschwerden, von denen täglich Millionen von Menschen betroffen sind.

Obwohl die moderne Medizin über wirksame Lösungen verfügt, besteht in den letzten Jahren ein wachsendes Interesse an natürlicheren Optionen, die die Gesundheit des Verdauungssystems verbessern.

Von der traditionellen Medizin bis zur modernen wissenschaftlichen Forschung scheinen einige Pflanzen und Gewürze die Funktion des Magen-Darm-Systems erheblich zu lindern und zu unterstützen.

1.Geist und grüne Minze

Pfefferminze ist für ihr Aroma bekannt und eine der am häufigsten verwendeten Pflanzen zur Linderung von Schwellungen und Blähungen. Mentol, sein Hauptwirkstoff, wirkt entspannend auf die Darmmuskulatur und lindert Bauchschmerzen und -störungen.

Es hat auch entzündungshemmende und antibakterielle Eigenschaften, während klinische Studien zeigen, dass Pfefferminzölpräparate die Symptome des Reizdarmsyndroms lindern können. Bei Menschen mit gastroösophagealer Refluxkrankheit kann es jedoch Sodbrennen verschlimmern: In diesen Fällen gilt Pfefferminztee als mildere und sicherere Option.

2.Kamomil

Kamille ist einer der beliebtesten Kräutertees weltweit, täglich werden etwa eine Million Tassen getrunken. Es beruhigt nicht nur das Nervensystem, sondern auch das Verdauungssystem, da es traditionell bei Verdauungsstörungen, Magenreizungen und Blähungen eingesetzt wird. Tierstudien zeigen, dass sein Extrakt dank seiner antioxidativen Eigenschaften das Auftreten von Magengeschwüren reduzieren kann. In Studien an Kindern hat Kamille gezeigt, dass sie zu einer schnelleren Linderung von Bauchschmerzen und leichtem Durchfall beiträgt, während sie im Allgemeinen für die meisten Menschen sicher bleibt – mit Ausnahme von Menschen mit Allergien gegen die Pflanze.

3. Fara Ajwain

Ajovan-Samen sind ein Grundbestandteil der indischen Küche und der ayurvedischen Medizin und werden seit Jahrhunderten zur Behandlung von Schwellungen und Blähungen eingesetzt. Das darin enthaltene Thymol regt die Produktion von Magensäure an (bis zu viermal mehr), erhöht die Bewegung der Nahrung im Darm und erleichtert den Fettabbau durch erhöhte Gallensekretion. Obwohl die Studien am Menschen noch begrenzt sind, gilt ihre langfristige Verwendung in der Ernährung als sicher. In großen Dosen können sie jedoch schädlich für die Schwangerschaft oder Stillzeit sein.

4.

Dill ist in vielen Kulturen als „Familien“-Hilfsmittel nach dem Essen bekannt. Seine Samen, die reich an unlöslichen Ballaststoffen sind, helfen, Schwellungen zu reduzieren, während Anetol, der Hauptwirkstoff, die Muskeln des Magen-Darm-Trakts entspannt. In kleineren klinischen Studien kam es zu einem Rückgang der Bauchschmerzen bei Patienten mit Reizdarmsyndrom, während „traditionelles Schmerzwasser“, zu dem Dillwasser mit Natriumbicarbonat und Sirup gehört, weiterhin eine beliebte Lösung für Säuglinge mit Blähungen ist.

5.

Kreuzkümmel hat eine reiche Geschichte sowohl in der Küche als auch in der Medizin und nimmt mit seinem starken Geschmack und Duftcharakter einen besonderen Platz in der Liste ein. Untersuchungen zeigen, dass es die Produktion von Verdauungsenzymen und die Freisetzung der Gallenblase aus der Leber stimuliert, was dabei hilft, Fette abzubauen und die Nährstoffaufnahme zu verbessern. In Experimenten reduzierte er die Zeit, die Nahrung benötigt, um den Darm zu passieren, um 25 %, während in einem klinischen Test bei Menschen mit Reizdarmsyndrom die konzentrierte Form die Symptome innerhalb von zwei Wochen deutlich reduzierte.