Industriezucker ist eine der problematischsten Zutaten für die tägliche Ernährung eines jeden Menschen. Aufgrund der großen Menge an Kalorien, die es dem Körper liefert, gilt es als Hauptfeind von Diäten. Nicht umsonst ist es eines der am stärksten angegriffenen Lebensmittel, da es mit vielen Krankheiten wie Diabetes, Fettleibigkeit und Herzerkrankungen in Verbindung gebracht wird.
Wie viel Zucker sollten Erwachsene zu sich nehmen?
Eine genaue Antwort darauf gibt es leider nicht, da die Höhe bei jeder Person unterschiedlich sein kann. Allerdings haben Experten einen Durchschnittswert für den Zuckerkonsum eines Menschen pro Tag ermittelt. Männern wird empfohlen, etwa 37,5 Gramm Zucker pro Tag oder etwa 9 Teelöffel zu sich zu nehmen, also insgesamt 150 Kalorien. Frauen wird empfohlen, nicht mehr als 25 Gramm Zucker pro Tag oder 6 Teelöffel zu sich zu nehmen, was etwa 100 Kalorien entspricht.
Wie viel Zucker sollten Kinder zu sich nehmen?
In der täglichen Ernährung eines Kindes ist Platz für ein wenig Zucker, allerdings sollte es nicht zu viel sein, da es leicht zu Fettleibigkeit führen kann. Die empfohlene Tagesmenge für Kinder entspricht in etwa der Menge, die ein Erwachsener einnehmen kann.
Kindern im Alter von 4 bis 6 Jahren wird empfohlen, nicht mehr als 19 Gramm Zucker pro Tag zu sich zu nehmen.
Für die 7- bis 10-Jährigen nicht mehr als 24 Gramm oder 6 Teelöffel Zucker.
Ab dem 11. Lebensjahr raten Experten zu nicht mehr als 30 Gramm pro Tag.
Natürlich beginnt jeder Tag mit dem Morgenkaffee.
Jemand trinkt es zu Hause, jemand in einem Café und jemand anderes im Büro. Wir alle trinken Kaffee, egal ob wir gefrühstückt haben oder nicht. Kaffee ist eines der wichtigsten Getränke, um jeden Morgen in den Tag zu starten. Es ist zu einer äußerst notwendigen Zutat für ein energiereiches Frühstück geworden.
Studien bestätigen, dass Menschen zwar auf Alkohol verzichten können, auf den Morgenkaffee jedoch nicht verzichten können. Die Studie trifft eigentlich nicht auf alle zu, verdeutlicht aber die Bedeutung von Kaffee im Leben vieler Menschen. Und doch trinken manche Kaffee am liebsten ohne weitere Zusatzzutaten wie Zucker und manche denken erst gar nicht an bitteren Kaffee ohne etwas Süße.
Aber wie gesund ist Kaffee mit Zucker und wie viel Zucker sollte man je nach Kaffeekonsum empfehlen?
Alle Ratschläge der Ernährungswissenschaftler kommen in einem Punkt zusammen: Übertreiben Sie es nicht mit Zucker! Den Daten zufolge beträgt die tolerierbare mögliche Menge an zugesetztem Zucker für eine kleine Tasse normalen Espressokaffee, die 30 ml Kaffee enthält, nur 3,1 Gramm. Das bedeutet weniger als einen Teelöffel Zucker oder ein paar Teelöffel. Verschiedenen Studien zufolge erhöht ein voller Teelöffel Zucker in einer Tasse Espresso den Zuckeranteil auf mehr als den Zuckergehalt in einem Glas Coca-Cola. Das Gleiche gilt für türkischen Kaffee, der meist zu Hause zubereitet wird. Für eine große Tasse Cappuccino, die 25 ml Kaffee und 85 ml Milch enthält, beträgt die tolerierbare mögliche Menge an zugesetztem Zucker hingegen nur 7 Gramm. Das bedeutet weniger als zwei Teelöffel Zucker.
Als gesunde Tagesmenge empfiehlt die Weltgesundheitsorganisation eine Menge von 25 g Zucker. Mit anderen Worten: 6 Teelöffel Zucker. Aber seien Sie vorsichtig, diese Menge wird über den Tag verteilt empfohlen, abhängig von den Lebensmitteln, die Sie zu sich nehmen, einschließlich Kaffee und anderen Lebensmitteln./vizionplus.tv
Join The Discussion