Der Dezember-Korb enthält Obst und Gemüse, die in diesem Monat nicht auf dem Tisch fehlen dürfen

Der Dezember-Korb enthält Obst und Gemüse, die in diesem Monat nicht auf dem Tisch fehlen dürfen


Im Dezember nehmen Rüben und schließlich rote Orangen den Ehrenplatz ein. Auch der Rotkohl ist in seinen besten Zeiten, aber nicht nur das.

Es empfiehlt sich, in diesem Monat die gesamte Kohlfamilie zu verwenden, vom Weißkohl, der uns bekannter ist, über Blumenkohl und Brokkoli bis hin zu allem, was Sie auf dem Markt von ihrer Familie finden.

Rosenkohl ist auf dem albanischen Markt immer noch selten, aber wenn Sie ihn finden, denken Sie nicht zweimal darüber nach, ihn gekocht in einem Gericht oder Salat zu kaufen.

Karotten, Sellerie, Pilze, gelber Kürbis, Bohnen, Lauch, Spinat, Fenchel usw. sind weiterhin die Gemüsesorten der Saison.

Genießen Sie von den Früchten die roten Orangen und genießen Sie noch eine Weile die „zweiten“ Datteln, nicht mehr mit Kernen, sondern mit Fruchtfleisch.

Sie halten sehr kurz, wie Granatäpfel, deren Tage gezählt sind.

Kastanien und Trockenfrüchte sind ein weiterer Leckerbissen im Dezember.

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