Die Nahrung, die Sie Kindern geben, beeinflusst ihre Entwicklung, aber auch die Entwicklung von Strukturen und Verbindungen in ihrem Gehirn.
In den Richtlinien der American Academy of Pediatrics (AAP), die in der Fachzeitschrift Pediatrics veröffentlicht wurden, sind Protein, Zink, Eisen, Folsäure, einige Vitamine und ungesättigte Fettsäuren die wichtigsten Nährstoffe.
Eine Ernährung ohne diese Nährstoffe kann zu lebenslangen Gehirnproblemen führen.
Dr. Sarah Jane Schwarzenberg, Mitglied des Ernährungsausschusses der AAP, sagt, dass Stillen bis zum Alter von etwa sechs Monaten empfohlen wird.
Danach kann die Muttermilch nicht mehr die Menge an Eisen und Zink liefern, die heranwachsende Babys benötigen.
„Viele Babynahrung ist mit Zink und Eisen angereichert, aber püriertes Fleisch ist eine gute natürliche Quelle dieser Nährstoffe. Babybrei ist ebenfalls mit diesen Nährstoffen angereichert und kann eine gute erste Nahrung für Babys sein“, sagte sie.
Die beste Nahrung für Babys besteht neben der Muttermilch aus einer Vielzahl anderer Lebensmittel wie proteinreichem Fleisch sowie Obst und Gemüse, die verschiedene Vitamine und Mineralstoffe enthalten.
„Kinder reagieren sehr empfindlich auf Nährstoffmangel. Ihr Gehirn entwickelt sich zwischen dem ersten und zweiten Jahr rasant, daher möchten wir, dass Kinderärzte gesunde Ernährung empfehlen“, fügt sie hinzu.
Untersuchungen zeigen, dass eine frühzeitige Ernährung für den Aufbau eines gesunden Gehirns wichtig ist.
Wenn Sie in den ersten Lebenstagen die Gelegenheit verpassen, Entwicklungsmeilensteine zu erreichen, gibt es keine Möglichkeit, die Zeit zurückzudrehen und die verlorene Zeit aufzuholen.
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