Veröffentlicht am 12. Oktober 2025
Gastfreundschaftsbörse 2025 soll sein Nordirlands unverzichtbare Veranstaltung für Gastronomie und Tourismus des Jahres. Findet statt am Crowne Plaza Belfast An 14.-15. OktoberDiese Veranstaltung verspricht ein spannendes Aufgebot an Branchenführern, aufschlussreiche Diskussionen und wertvolle Networking-Möglichkeiten von Tourism Ireland, AIB, Coca-Cola HBC, DIAGEO Northern Ireland und anderen. Die Teilnehmer können damit rechnen, topaktuelle Einblicke in die neuesten Trends, Marketingstrategien und die Zukunft des Tourismus und Gastgewerbes zu erhalten. Mit einer Reihe hochkarätiger Redner, darunter Spitzenköche, Hoteliers und Marketingexperten, Gastfreundschaftsbörse 2025 wird eine einzigartige Plattform für Lernen und Zusammenarbeit bieten.
Unabhängig davon, ob Sie die Wirkung Ihrer Marke steigern oder mit anderen Fachleuten in Kontakt treten möchten, soll diese Veranstaltung den Akteuren der Branche dabei helfen, immer einen Schritt voraus zu sein. Was die Teilnehmer wissen müssen, ist einfach: Dies ist eine Gelegenheit, die man sich nicht entgehen lassen sollte. Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz und nehmen Sie an der Diskussion über die Zukunft des Gastgewerbes und Tourismus in Nordirland teil.
Veranstaltungsübersicht
Die Konferenz ist auf drei Kernthemen ausgerichtet:
- Hervorragend: Den Tourismus als wichtigen Wirtschaftsmotor feiern.
- Engagierend: Hervorhebung der Kraft der Gastfreundschaft, Menschen und Orte zu verbinden.
- Sich weiterentwickeln: Demonstration der Anpassungsfähigkeit und des Fortschritts des Sektors.
Die Teilnehmer erwartet eine dynamische Mischung aus Hauptrednern, Podiumsdiskussionen und Peer-to-Peer-Networking-Möglichkeiten. Ziel der Veranstaltung ist es, Fachleuten aus allen Bereichen des Tourismus- und Gastgewerbesektors, von Hoteliers und Gastronomen bis hin zu Reisezielvermarktern und Besucherattraktionen, praktische Einblicke zu bieten.
Programm-Highlights
Dienstag, 14. Oktober 2025
The Industry Unpacked (09:45 – £37)
- Von Beiträgen zu Gewinnen: Chloë Henning diskutiert, wie authentische Influencer-Kooperationen die Markenwirkung steigern, Buchungen steigern und großartige Gästeerlebnisse schaffen können.
- Im Gespräch mit mehr Islam: Der mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Chefkoch Aktar Islam gibt Einblicke in die Kombination kulinarischer Kreativität mit digitalem Einfluss, um die Wahrnehmung von Unternehmen zu verändern.
- Zielgruppe ist die Generation Z: Jane McDaid untersucht die Gefahren des Youthwashing und erläutert, wie man mit authentischem Marketing die nächste Generation anzieht.
- Marketing wichtig machen: James Peach erzählt, wie klares, zielgerichtetes Marketing und kraftvolles Storytelling das Publikum inspirieren, Widerstandsfähigkeit stärken und zum Erfolg führen können.
Das Leadership-Mittagessen (13:00 – £55)
Alex Polizzi, renommierter Hotelier und Fernsehmoderator, spricht über das Leben als Hotelinspektor und darüber hinaus. Im Rahmen der Sitzung werden auch die Rising Star Awards verliehen, mit denen aufstrebende Talente der Branche geehrt werden.
Jahreshauptversammlung (15:30 – Kostenlos für Mitglieder)
Jahreshauptversammlung für NIHF-Mitglieder.
Mittwoch, 15. Oktober 2025
Geschäftsfrühstück (08:00 – £37)
- Hotelerweiterung: Ein Überblick über das Wohnungswachstum, die Entwicklungspipelines und den potenziellen „Schlafzimmerboom“, der sich für 2026 abzeichnet.
- Hotelleistung und Prognose: Die neuesten Informationen zur Hotelleistung und ein Sprung in die Zukunft mit Sarah Duignan.
- Gewinn unter Druck: Podiumsdiskussion über finanziellen Druck, Branchenherausforderungen und Strategien zum Gedeihen und Überleben.
Talking Tourism (10:30 – £30)
- Zukünftige Zahlen: Der Ökonom Richard Ramsey beleuchtet mit scharfsinnigem Scharfsinn die großen makroökonomischen Trends in der Wirtschaft und wie diese sich auf Ihr Unternehmen auswirken könnten.
- Ein ereignisreiches Jahr: Eine Debatte über die Macht der Ereignisse, von The Open bis zum Fleadh Cheoil.
- 10 Top-Tourismustrends: Yannick Cabrol von EY blickt auf die großen Themen im Tourismus für 2025.
- Gemeinsam Tourismus: Ein Gespräch mit Alice Mansergh von Tourism Ireland und Laura McCorry von Tourism Northern Ireland.
Redner-Mittagessen (13:00 – £55)
Wirtschaftsminister Caoimhe Archibald MLA hält eine Grundsatzrede über die Rolle des Tourismus.
Der Wickedly Wonderful Galaball (19:30 – £120)
Ein bezaubernder Abend mit Essen, Wein und fesselnder Unterhaltung, der die Veranstaltung stilvoll abschließt.
Ausgewählte Redner
- Mehr Islam: Aktar, Küchenchef und Patron des mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants Opheem, bringt eine Mischung aus kulinarischer Kreativität und digitalem Einfluss mit.
- Alex Polizzi: Renommierte Hotelierin und Fernsehmoderatorin, bekannt für ihre Rolle als Hotelinspektorin.
- James Peach: Marketingleiter mit Erfahrung in der Zusammenarbeit mit Marken wie Uber, Coca-Cola und Innocent Drinks.
- Sarah Duignan: Bietet Erkenntnisse aus STR-Daten zur Hotelleistung und zukünftigen Trends.
- Richard Ramsey: Ökonom, bekannt für seine spannende Analyse makroökonomischer Trends.
- Yannick Cabrol: Von EY, wirft einen Blick auf die großen Themen im Tourismus für 2025.
- Alice Mansergh: Geschäftsführer von Tourism Ireland, bietet Einblicke in den Tourismussektor.
- Laura McCorry: CEO von Tourism Northern Ireland, diskutiert über die Zukunft des Tourismus in Nordirland.
Sponsoren
Sponsoren Zu den Hospitality Exchange 2025-Mitgliedern zählen unter anderem Tourism Ireland, Tourism Northern Ireland, AIB, Bank of Ireland, Calor, DIAGEO Northern Ireland, Bibendum, Brother at your side, Bunzl McLaughlin, Classic Drinks, Visit Belfast, Belfast Stadt Council, MEWS, Coca-Cola HBC und Johnsons Belfast. Diese angesehenen Organisationen unterstützen die Veranstaltung, tragen zu ihrem Erfolg bei und bieten wertvolle Möglichkeiten für Networking und Zusammenarbeit.
Medienberichterstattung für Gastfreundschaftsbörse 2025 Die Veranstaltung ist umfangreich und wird von prominenten Branchenvertretern hervorgehoben. Ein wichtiger Medienpartner ist Reise- und Tourenwelteine führende Plattform für Reise- und Tourismusnachrichten. Ihre Berichterstattung bietet wertvolle Einblicke in die Veranstaltung und präsentiert wichtige Redner, Diskussionen und die neuesten Trends im Gastgewerbe und Tourismus. Über ihre Plattform Reise- und Tourenwelt wird die Reichweite der Veranstaltung vergrößern und sicherstellen, dass Branchenexperten auf der ganzen Welt über die spannenden Entwicklungen und Networking-Möglichkeiten der Veranstaltung informiert bleiben. Diese Medienpartnerschaft spielt eine entscheidende Rolle bei der Sensibilisierung und Steigerung der Besucherzahlen Gastfreundschaftsbörse 2025.
Einzelheiten zum Veranstaltungsort
Der Hospitality Exchange 2025 findet im Crowne Plaza Belfast am Outer Ring an der Shaws Bridge statt. Das Hotel verfügt über 153 Zimmer und bietet einen speziellen Delegiertentarif für Exchange-Besucher. Um eine Zimmerbuchung vorzunehmen, wenden Sie sich bitte direkt an das Hotel unter 028 9092 3500 unter Angabe von Hospitality Exchange. Das Hotel bietet den Teilnehmern außerdem kostenlose Parkplätze.
Buchungsinformationen
Tickets für Hospitality Exchange 2025 sind über die Humanitix-Plattform erhältlich. Sie erhalten ein Ticket per E-Mail – drucken Sie es einfach aus oder zeigen Sie es auf Ihrem Telefon vor, wenn Sie zur Veranstaltung kommen. Bei jeder Buchung wird eine Rechnung mit ausgewiesener Mehrwertsteuer verschickt. NIHF-Mitglieder möchten möglicherweise per Rechnung bezahlen; Bitte nutzen Sie zum Absenden Ihrer Buchung den bereitgestellten Link.
Weitere Informationen
Hospitality Exchange 2025 steht allen offen, die in der Branche arbeiten – Hotels, Restaurants, Cafés, Bars, Besucherattraktionen und mehr. Es steht Handelslieferanten NICHT offen, die nicht bereits Mitglieder der NIHF sind. Weitere Informationen und die Möglichkeit zur Anmeldung finden Sie auf der offiziellen Website der Veranstaltung. Hospitality Exchange 2025 verspricht eine wegweisende Veranstaltung für die Hotel- und Tourismusbranche in Nordirland zu werden, die wertvolle Einblicke, Networking-Möglichkeiten und eine Feier der Errungenschaften der Branche bietet.
Bildnachweis: Hospitality Exchange
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