Die übliche Krankheit, die diejenigen bedroht, die kein Frühstück konsumieren und spät in der Nacht essen

Osteoporose ist eine der schwerwiegendsten Herausforderungen für die öffentliche Gesundheit, da sie das Risiko von Frakturen in Becken, Wirbelsäule und oberen Gliedmaßen erheblich erhöht.

Bisher wissen wir, dass Gewohnheiten wie Rauchen, Schlafmangel und übermäßiger Alkoholkonsum eng mit Osteoporose verbunden sind.

Darüber hinaus sind auch Faktoren, die nicht modifiziert werden, wie Alter, Geschlecht, Familienanamnese und einige Medikamente, mit Osteoporose verbunden.

In diesem Zusammenhang versuchte eine im Journal of the Endocrine Society veröffentlichte Studie, eine wesentliche Frage zu beantworten: Spielen Ernährungsgewohnheiten eine Rolle? Und wenn ja, welche erhöhen die Chancen?

“Schädliche” Essgewohnheiten

Die Forscher analysierten Daten von 927.130 Erwachsenen über 20 Jahre (45,3% Männer, 54,7% Frauen), die durchschnittlich 2,6 Jahre lang verfolgt wurden.

Was sie entdeckten, war, dass unter anderem das Risiko, unter anderem das Frühstück zu umgehen und späten Abendessen zu essen.

• Insbesondere waren die Ergebnisse wie folgt:
• Während der Studie wurden 28.196 Frakturen aufgezeichnet
• Frühstücksbypass im Zusammenhang mit einem 18% höheren Frakturrisiko im Zusammenhang
• Spätnacht Abendessen (weniger als 2 Stunden vor dem Schlafengehen) mit einer Wahrscheinlichkeit von 8% höher
• Die Kombination beider Gewohnheiten erhöhte das Risiko um 23%

“All dies deutet darauf hin, dass die Verhinderung von Osteoporose und Frakturen nicht nur gesunde Essgewohnheiten erfordert, sondern auch eine breitere Anstrengung, um den Lebensstil im Allgemeinen zu verbessern”, sagte Dr. Hiroki Nakajima, einer der Autoren der Studie der NARA Medical University in Japan.

Warum ist Ernährung wichtig?

Laut Forschern können Frühstücksbypass und unangemessene Abendessenszeit die Knochengesundheit durch:

Hormonelle Störungen (Cortisol, oxidativer Stress). Geringere Aufnahme von essentiellen Nährstoffen wie Kalzium und Vitamin D.

Insbesondere ist der Bypass des Frühstücks mit einem geringeren Verbrauch von Vitamin D und Kalzium, zwei wesentlichen Elementen für die Knochendichte, verbunden.

Außerdem wirken sich sowohl die Frühstücks- als auch die Mahlzeit den Zirkusrhythmus des Körpers “unsere biologische Uhr” aus, die in direktem Zusammenhang mit der Knochengesundheit steht.

Diejenigen, die den Morgen umgehen und/oder spätes Abendessen gegessen haben, erlebten eher einen unzureichenden Schlaf, was die Theorie der zirkadianen Rhythmusstörung verstärkt.

Es ist erwähnenswert, dass Frauen, ältere Menschen und Menschen mit Unterkörpermassenindex zu den am stärksten gefährdeten Gruppen gehören. Die ungesunden Gewohnheiten erhöhen jedoch das Risiko in allen Bevölkerungsgruppen, unabhängig von Geschlecht und Alter.