Bei einer guten Mundhygiene kommt es nicht nur auf die Verwendung von Zahnseide und Zähneputzen an, sondern auch auf die Nahrungsmittel und Getränke, die Sie zu sich nehmen.
Obwohl Milch am häufigsten mit gesunden Zähnen in Verbindung gebracht wird, gibt es viele Lebensmittel, die verschiedene Nährstoffe enthalten, die zur Mundgesundheit beitragen.
Bestimmte Lebensmittel sind von Natur aus „zahnfreundlicher“, weil sie Ihr Lächeln stärken und schützen, indem sie entweder mit Ihren Zähnen oder dem umgebenden Weichgewebe interagieren.
Diese zahnfreundlichen Lebensmittel sind reich an Vitaminen, Mineralien und einer Vielzahl natürlicher Inhaltsstoffe, die den Zahnschmelz stärken, schädliche Bakterien bekämpfen, die Speichelproduktion anregen und gleichzeitig die Gesundheit von Zahnfleisch und Mundhöhle unterstützen.
Zahnärzte haben herausgefunden, welche Lebensmittel wir häufiger zu uns nehmen sollten. Hier sind sieben Empfehlungen.
Käse
Käse ist reich an Kalzium und Phosphaten. Diese Mineralien tragen zur Stärkung des Zahnschmelzes bei. Käse trägt auch dazu bei, das pH-Gleichgewicht im Mund aufrechtzuerhalten, indem er Säuren neutralisiert. Darüber hinaus regt es die Speichelproduktion an, die Speisereste und Bakterien entfernt.
Auch an Tagen, an denen Sie keine Zeit haben, eine aufwändigere Mahlzeit zuzubereiten, ist Käse eine perfekte Wahl für einen Snack.
Ingwer
Ingwer bereichert nicht nur den Geschmack Ihrer Lieblingsgerichte, sondern ist auch ein hervorragender Verbündeter für die Mundgesundheit.
Ingwer hilft, die Bakterien im Mund zu neutralisieren, die Mundgeruch verursachen. Sie können es zu entzündungshemmenden Lebensmitteln wie Chips, fettem Fisch und Currysauce hinzufügen oder es in Erfrischungsgetränken wie Ginger Beer verzehren.
Zuckerfreier Kaugummi
Auf das Kauen von Kaugummi wird wegen seiner klebrigen Wirkung auf die Zähne oft verzichtet, doch Fraundorf erklärt, dass zuckerfreier Kaugummi eine wirksame und gesunde Alternative sein kann.
Studien zeigen, dass die Kariesrate bei Menschen, die zwanzig Minuten nach einer Mahlzeit zuckerfreien Kaugummi kauen, deutlich geringer ist.
Das Kauen von zuckerfreiem Kaugummi erhöht die Speichelsekretion, indem es die mechanischen und Geschmacksrezeptoren im Mund stimuliert. Speichel hilft dabei, Speisereste wegzuspülen, außerdem verdünnt und neutralisiert er Säuren, die von Plaquebakterien auf den Zähnen produziert werden, was zu weniger Karies, Flecken und Mundgeruch führt.
Blattgemüse
Die faserige Textur wirkt wie eine natürliche Zahnbürste und entfernt Plaque mechanisch. Blattgemüse enthält außerdem Kalzium, das den Zahnschmelz schützt, und Folsäure, die ein gesundes Zahnfleischgewebe unterstützt.
Zusätzlich zu den vielen gesundheitlichen Vorteilen, die der Verzehr von mehr grünem Gemüse für den gesamten Körper hat, ist er auch äußerst vorteilhaft für die Zahngesundheit.
Haferflocken
Wenn Sie Ihren Morgen mit einer Schüssel Haferflocken beginnen, sind Sie auf dem richtigen Weg, denn diese sind reich an B-Vitaminen und Mineralien wie Eisen und Magnesium.
Diese Nährstoffe tragen zur Gesundheit des Zahnfleisches bei. Der hohe Ballaststoffgehalt fördert zudem die Speichelproduktion beim Kauen. Sie können die Mahlzeit auch mit saisonalen Früchten, Gewürzen oder Joghurt bereichern.
Karotte
So wie Hunde vom Kauen von Karotten zur Zahnreinigung profitieren, können knackige Lebensmittel wie Äpfel oder Karotten auch beim Menschen eine sanfte Reinigungswirkung haben.
Ihre knusprige Textur sorgt für einen natürlichen Reibungseffekt und trägt so dazu bei, die Plaquebildung auf den Zähnen zu reduzieren. Außerdem passen Karottensticks hervorragend zu Ihren Lieblingsdips.
Quinoa
Nicht zuletzt ist Quinoa köstlich, sättigend und gut für die Mundhygiene. Quinoa ist reich an Kalzium, Magnesium und Phosphaten.
Alle diese Stoffe unterstützen die Gesundheit des Zahnschmelzes. Außerdem ist es reich an Proteinen und klebt nicht wie andere stärkehaltige Lebensmittel an den Zähnen.
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